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8 mars 2016

Nougat glacé

Nougat glacé
Une petite retrouvaille d'une recette que j'avais égaré d'Anne-Sophie du blog Fashion Cooking, participante et gagnante dans l'émission Le meilleur pâtissier. Je l'avais réalisé pour Noël, et les avis étaient partagés. Pour moi, j'avais adoré, une recette...
Posté par mickael16 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  noël,  noisettes,  noix,  miel,  raisins secs,  fruits secs,  blancs d'œufs,  pistaches,  abricots secs,  figues sèches,  nougat,  nougat glacé,  glace

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18 décembre 2014

Tartines de foie gras au four

Une recette pour un apéritif qui changera et qui est rapide, simple à réaliser. Ingrédients : des tranches de pain un foie gras cru, extra de préférence de la fleur de sel de guérande du sel et du poivre du moulin Préparation : Couper des tranches d'environ...
Posté par mickael16 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  fêtes,  noël,  tartines de foie gras grillées

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