750 grammes
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26 décembre 2014

Velouté de chataignes au foie gras

Velouté de chataignes au foie gras
Une petite dédicace à des amis où j'étais invité à dîner avec cette recette de fêtes chic, de saison, délicieuse, et gourmande ; et j'ai eu envie de la refaire car j'avais beaucoup aimé. Ingrédients : 600g de châtaignes 100g de foie gras l l de lait 1...
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18 décembre 2014

Tartines de foie gras au four

Une recette pour un apéritif qui changera et qui est rapide, simple à réaliser. Ingrédients : des tranches de pain un foie gras cru, extra de préférence de la fleur de sel de guérande du sel et du poivre du moulin Préparation : Couper des tranches d'environ...
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