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fruits secs
8 mars 2016

Nougat glacé

Nougat glacé
Une petite retrouvaille d'une recette que j'avais égaré d'Anne-Sophie du blog Fashion Cooking, participante et gagnante dans l'émission Le meilleur pâtissier. Je l'avais réalisé pour Noël, et les avis étaient partagés. Pour moi, j'avais adoré, une recette...
Posté par mickael16 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  noël,  noisettes,  noix,  miel,  raisins secs,  fruits secs,  blancs d'œufs,  pistaches,  abricots secs,  figues sèches,  nougat,  nougat glacé,  glace

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29 décembre 2015

Brioche semi-complète au yaourt et fruits secs, et pépites de chocolat

Brioche semi-complète au yaourt et fruits secs, et pépites de chocolat
Une brioche pour un petit déjeuner pour démarrer la journée en faisant le plein d'énergie. Je ne sais pas si je réussi mes brioches ou toute préparation à base de levure, j'ai l'impression que cela ne gonfle pas, et que la consistance est assez pâteuse....
Posté par mickael16 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  abricots,  yaourt,  chocolat,  brioche,  farine complète,  fruits secs

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