Je vous propose aussi cette recette de congolais ou rochers coco issu du livre " Petits Gâteaux " de Frédéric Anton et Christelle Brua, où j'ai ajouté pour la moitié de la préparation du chocolat blanc. Cette recette est idéale pour utiliser les blancs...

Un essai ma foi concluant ressemblant a des amerettis mais avec un oeuf entier a la place du blanc seul. Avant de commencer le blog, je n'étais pas fan de pâtisserie, je demandais souvent aux invités d'emmener le dessert. Je me mets maintenant à faire...