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tarte
13 mars 2016

Tarte au pineau des Charentes

Tarte au pineau des Charentes
Une nouvelle recette qui me tenais à coeur de vous présenter de ma région, la tarte au pineau. Cette recette, je l'ai découverte chez mon cousin, producteur de vin de pays charentais, de cognac et de pineau au Domaine le Petit Cousinaud. Ingrédients :...
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27 janvier 2016

Flan pâtissier (crème Christophe Michalak)

Flan pâtissier (crème Christophe Michalak)
Le flan pâtissier, un de mes desserts préférés, mais le flan avec la crème à flan de Christophe Michalak, là, c'est une tuerie. Il n'y a pas besoin de faire compliqué quand on peut faire simple, mais en plus si c'est bon, alors là, ça peut être un orgasme...
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