C'est une recette issu d'un excellent livre acheté récemment sur les pains & viennoiseries fait maison. J'ai juste mis moins de pépites de chocolat, je trouvais qu'il y en avait trop mais vous pouvez en rajouter un peu plus si vous le souhaitez. La photo...

Je me mets de plus en plus à tout faire maison (brioche, pâte à tarte, viennoiseries, ...). Voilà encore une corde à mon arc avec ce pain cocotte même si pour une première, le résultat final n'est pas celui que je voulais, la prochaine fois sera meilleure....