Les premiers jours de l'automne sont passés et la fraîcheur est arrivée, et j'ai besoin de soleil pour me réconforter. Alors j'ai trouvé les rayons de soleil dans mon assiette avec cette recette simple, rapide et qui m'a redonné de l'énergie pour la fin...

Le riz pilaf est une recette très simple, réalisable par tout le monde et qui accompagnera toutes sortes de viandes ou poissons. Comme pour le risotto, on peut le customiser de plusieurs façons en y ajoutant des épices (curry, safran, etc...), des légumineuses...